Description
Le navet est une source importante de vitamine C, dont le rôle est de renforcer les os, d’offrir des antioxydants à l’organisme, et de protéger des infections. Sa teneur importante en magnésium permet également d’améliorer le système immunitaire de l’organisme.
Bien le conserver
Fraîchement coupées, les feuilles se conservent quelques jours au réfrigérateur. Les apprêter le plus rapidement possible après l’achat, car elles ont tendance à flétrir.
