Description
PIMENT PIQUE
En assaisonnement de tous vos plats ou en petites touches épicées de temps en temps, le piment vous aide à faire le plein de vitamines et d’antioxydants.
Les puissants bienfaits et vertus santé des piments forts peuvent soulager la douleur, faciliter la digestion et atténuer les symptômes de plusieurs maladies.
Le piment est une source de :
- Vitamine C : propriétés anti-oxydantes, soutient le système immunitaire, favorise l’absorption du fer et aide à la cicatrisation.
- Vitamine E : stoppe les phénomènes d’oxydation dans notre organisme. Certaines variétés de piment sont une bonne source d’α-tocophérol qui serait impliqué dans un rôle de prévention de certains cancers, de maladies cardiovasculaires et alzheimer.
- Vitamine A : sous forme de β-carotène, qui facilite le métabolisme,
- Vitamine K : aide à combattre les hémorragies et les différents troubles hépatiques.
- Vitamine PP : reste inaltérée dans le piment séché.
- Minéraux : fer, cuivre, manganèse, magnésium et potassium.
